Подпишитесь на новые рецепты в twitter




Google+



Рисовая каша

Рисовая каша в мультиварке

"У тебя не мама, а золото! Жаль только, что она варит так мало каши!"
Так вот, теперь можете сзывать стаю Карлсонов - производство каши поставлено на поток!

Ингредиенты:

  • Рис (лучше круглый) - 1 мультистакан
  • Молоко - 4 мультистакана
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Масло - по вкусу.
  • По желанию - изюм, ваниль, резаная курага.
21. Промыть рис до чистой воды.
32. Положить его в мультиварку
43. Добавить молоко, соль, сахар, масло. ПЕРЕМЕШАТЬ!
54. Если хотим с изюмом - промываем его.
65. Бывает часть народа хочет кашу с изюмом, часть - без. Тогда я вставляю пароварку и кидаю изюм туда. Потом кому надо - добавим прям в тарелку. Или так можно поступить, если ставим на ночь кашу с добавками - чтобы от добавок она не скисла к утру. Включаем режим "Молочная каша."
76. После биков (через час) открываем кастрюльку.
87. Вынимаем вставку для готовки на пару и видим.
DSC078418. По консистенции - средняя, немного жидкая. При перекладывании на тарелку жидкость быстро испаряется и получается не жидкая, не твердая. И рис - нормально сваренный, не переварен. Настаивать не вижу смысла - поедать сразу! :)
99. Перемешиваем.
Рисовая каша в мультиварке10. Вуаля! Приятного аппетита!

Как обычно пишут в рецептах:
- нежный сливочно-рисовый вкус привел меня в гастрономический восторг!
- дети вместо конфет и мороженого просят рисовой каши!
- молодой человек сделал предложение с условием ежедневно варить на завтрак кашу!
- муж проглотил вместе с кастрюлей!
:)
Или, попросту говоря, - вкусно! :)

41 комментарий Рисовая каша

  • Евгения

    Спасибо автору =)

    Ответить
  • Михаил

    Купили мультиварку Панасоник два раза пытались сделать рисовую кашу с отсрочкой старта , все ингредиенты по рецепту только молоко разбавляем водой , получается клейстер , к тому же молоко хлопьями мелкими сворачивается , хотя во второй раз залили молоко долгоиграющее . В чем проблема?

    Ответить
    • Мне кажется, дело в том, что молоко сворачивается.
      Я бы попробовала следующее.
      1. Сварить без воды — с одного молока. Получится, нет?
      Если молоко не выдерживает-сворачивается — поменять молоко.
      2. Не класть сахар вечером — добавить с утра.

      Ответить
    • нина

      В молоке проблема…Долгоиграющее молоко не бывает…молоко настоящее только от коровки, я варю такую кашу часто и никаких проблем не возникало ни разу, потому что молоко у меня от моих коровок…

      Ответить
      • а у меня свернулось молоко к утру, когда я изюма туда добавила. Вот теперь знаю, как его приготовить, чтобы молоко не свернулось )) Спасибо автору!

        Ответить
  • Юлия

    Спасибо за рецепт, вчера купила мультиварку, сегодня первый раз попробовала готовить рис, результат превзошел ожидания, вкусно!!! молока было мало, поэтому готовила в пропорции 3 ст. молока и 1 воды, очень довольна. еще раз спасибо!

    Ответить
  • Alla

    Спасибо за рецепт! Только осваиваю мультю. От такой утренней каши настроение отличное на весь день)))

    Ответить
  • Viola

    2 раза варила кашу (пшенную) — 1 стакан пшена, 4 стакана молока, соль-сахар. Варится почему-то со второго раза. Т.е. засыпала, поставила программу «Молочная каша», мультя пропищала через час — каша не готова: пшено плавает в молоке. Сразу ставлю еще раз программу «Молочная каша» и через час вкусная каша. Объясните, почему так?

    Ответить
    • Нина

      Значит у вас с Мультей что-то не так, у меня сразу все получается, только я единственное, как указано по рецепту с книги, так не готовлю, беру риса, как по рецепту, а молока больше, а когда по рецепту, то каша получается очень густая, подавиться можно.Видимо молока не достаточно. И молоко магазинное никогда не разбавляю водой,оно и так переработанное.

      Ответить
  • Купила Мультиварку,решила приготовить гречневую кашу на молоке.Молоко всё вытекло,каша не сварилась

    Ответить
  • Мультиварка фирмы VITESSE

    Ответить
  • Катерина

    Прошу Вас подсказать?! Заложила в мультиварку все ингридиенты в пропорциях, указанных в рецептурной книге к аппарату, но в какой то момент, молоко начинает брызгать из клапана для пара. т.е. убегает… Что делаю не так? Спасибо заранее.. =)

    Ответить
    • Мария

      Уберите клапан или приоткройте. Такое еще может быть из-за большого количества ингредиентов. Молоку бывает места мало.

      Ответить
    • Настя

      Попробуйте смазать стенки мульти маслом)мне помогает)ничего не убегает))))

      Ответить
  • Спасибо за рецепт! Моя семейка осталась довольна. Особенно папа =)

    Ответить
  • Елена

    Каша действительно получилась вкусная! *THUMBS UP* Большое спасибо за рецепт! Только на наш с мужем вкус ооооочень много сахара! Уж какая я сластена, но даже мне 3 столовые ложки сахара на данное в рецепте количество риса и молока оказались перебором. Кашка получилась приторная! Теперь количество сахара уменьшаю чуть ли не вдвое =)

    Ответить
  • наталья

    Сделала 0.5 риса 2 стакана молока. Полная ерунда вышлаа…Почему?..Не каша а,да хотя каша , но ребенок отказался Это есть

    Ответить
  • маргарита

    А если нет режима(молочная каша)мульт.Филлипс

    Ответить
  • Алексей

    Добрый вечер. Мультиварка Витесс. Варил как здесь указаны пропорции, только не мультистаканами, а обычным гранеными, соответственно сахара на одну ложку больше. Вкуснооооо, словами не передать. Но масло обязательно, а не по вкусу))). Конечно получается немного сладковата, зато детишкам в радость!!! Спасибо.

    Ответить
  • Александр

    — молодой человек сделал предложение с условием ежедневно варить на завтрак кашу!
    — муж проглотил вместе с кастрюлей!

    За рецепт конечно спасибо!!! Кашка действительно очень вкусная!!! Интересно, а ваш муж знает, что скоро кастрюлю ему придется делить с молодым человеком ))))))

    Ответить
  • оля

    купила мультиварку Витесс 517 там нет программы молочная каша, пробовали варить на программе рис , нужно постоянно помешивать, и не закрывать крышку , иначе все вылазить через отверстие для пара, что делать? я уже расстроилась

    Ответить
    • Алёна

      Они не предназначены для молочных каш. Пробуйте с открытой крышкой или тушение. И края маслом смазывайте у кастрюли у кастрюли.

      Ответить
    • Юлия

      Оля,у меня тоже мульти Витесс.я все молочные каши готовлю на программе -суп. каши офигенные и вкусные получаются.Вот точный рецепт,только сегодня готовила молочной рисовой каши:рис круглый — 1 мульти стакан,вода 3,5 мульти стакана,молоко-2 мульти стакана,сахао-5 ч л,соль -0,5 ч л. и масло половинку.все перемешивваете и на режим суп.края чаши обязательно смазать маслом,чтоб молоко через клапан не выбегало.Приятного аппетита!

      Ответить
  • даня про

    спасибо

    Ответить
  • Юлия

    Сегодня приготовила на завтрак рисовую кашу по Вашему рецепту. Свой восторг я не могу передать словами. Ребенок, который раньше не хотел завтракать, съел всю тарелку. Правда сахара я добавила 2 ложки и масло добавляла потом каждому в тарелку. Теперь хочу попробовать приготовить кашу с отсроченным стартом. Когда готовила по рецепту из инструкции к мультиварке каша не получалась, молоко сворачивалось. Спасибо Вам за прекрасный рецепт и за то, что есть такой замечательный сайт. Рекомендую этот сайт все подругам, у которых есть мультиварка.

    Ответить
  • Регина

    Попробовала сварить кашу — включила режим «каши», нажала на таймер, на табло загорелось 1 час. Включила…. В конце открыла — на вид получился молочный суп…., попробовала — крупа сырая… Что сделала не так?? Мультиварка Панасоник

    Ответить
    • странно… я всегда молочную кашу делаю на отсроченном таймере на утро и НИ РАЗУ не было никаких проблем! Ну, если не считать тот раз, что я изюма в молоко добавила )))
      пропорции крупы и молока 1:4 + масло сливочное + соль + сахар
      Режим «молочной каши» ставили? или «гречку»?

      Ответить
    • надо нажимать не Таймер, а Старт ))) И открывать после биков )))

      Ответить
  • Kristy

    у меня тоже самое что и у Регины, что не так?

    Ответить
  • Jeka_nv

    Регина, Kristy — если Вы делали кашу по отсрочке времени (по таймеру), то после после того как таймер отсчитает 1 (один) час, запускается выбранный Вами режим «каша» и начинается собственно само приготовление в течение 35 мин. Т.е. весь процесс приготовления у Вас должен занять 1 час. 35 мин: из них 1 час — это отсчет времени по таймеру, и 35 минут само приготовление каши.

    Ответить
  • натали

    Воздушная каша по вашему рецепту, только я в мультиварке-скороварке делала (Скарлет) там 20 минут и ок!

    Ответить
  • Анатолий

    Вообщем то фигня получается порядочная))). Жена на плите готовит гораздо вкуснее кашу из тех же самых ингридиентов.

    Ответить
    • Олька

      Для Анатолия. Ерунду говорите. Какая у Вас мультиварка? У меня Редмонд 150 все каши, и не только, получаются отменными. Я вечером закидываю все ингредиенты, ставлю варится и ложусь спать, утром отличная каша. Когда она настаивается, еще вкуснее становится и не скисает ничего. Анатолий, жена Вам варит каждый день, например, кукурузную кашу? Варить ее муторно, долго и проблематично,а в мультиварке ничего не пригорает к кастрюле и крупа разваривается.

      Ответить
  • Людмила

    Варю молочную кашу из пшена 1 х 3 добавляю 1 ст. ложку сахара немного соли и кусочек масла (где-то 1 ст. ложка) каша получается очень вкусная. Молоко никогда не убегает.
    Но вот с рисом возникают проблемы. Варила 2 раза, получается очень густая каша, не зависимо от количества молока. Пробовала добавлять 3 стакана молока на 0,5 мульти стакана риса и 4 стакана. Каша получается вкусная, ну ооооооочень густая( Возможно, что проблема в крупе. Кашу варила из риса басмати.

    Ответить
  • Ольга

    ОТЛИЧНАЯ каша получилась ))) ничего не убежало и не пригорело…а главный показатель, ребенок попросил ещё )
    это первое, что я попробовала приготовить в мультиварке и очень довольна приобретением )спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Лена

    делала в тех же пропорциях на отсроченном старте, только на сухом молоке и чуть меньше сахара. слишком густая получилась, по вкусу нормальная. в след раз буду больше жидкости добавлять.ниче не убежало)

    Ответить
  • Ёрик

    Деду захотелось жидкой молочной рисовой каши… Мультя Redmond RMC-R170. По этому рецепту 1:4 рис-молоко молоко в режиме молочной каши стало фонтанировать во все стороны, залив и мультю и окрестности… по субъективным ощущениям попало вовнутрь на электронику… что привело меня к глубокой скорби…

    Ответить

Добавить комментарий

  

  

Вы можете использовать эти html тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Прикрепить фотографию

Размер файла не более 1 Мб.
Разрешены форматы: jpeg, jpg, gif, png.
Прикрепить можно 3 фотографии за раз.