Подпишитесь на новые рецепты в twitter




Google+



Куриные рулетики в мультиварке

Куриные рулетики в мультиварке

Просто супер-диетическое блюдо! Легкие, но в то же время сытные рулетики мы сегодня будем делать )) Рецепт подсмотрела у Светланы — http://multivarkina-swetlana.ru/

Нам понадобится всего ничего:

  • две куриных грудки без кожи
  • один небольшой кабачок
  • соль, специи для курицы

Приступаем к готовке:

1. хорошенько »плющим» курицу! Чтобы куриные ошметки не разлетались по всей кухне при отбивании молотком, я накрываю ее пищевой пленкой или кладу в пакетики.
2. полученные куриные лепешки солим, перчим, посыпаем приправам
3. на каждую грудку кладем по несколько брусочков кабачка
4. и заворачиваем плотные рулетики
5. каждый рулетик помещаем в рукав для запекания или просто заворачиваем в фольгу
6. готовить мы будем на пару. Наливаем 4-5 мультичашек воды в мультиварку и складываем рулетики в чашу для варки на пару
7. запускаем режим на 20-25 минут (зависит от размера рулетов)
8. тем временем оставшийся кабачок я поджарила с молодой морковкой и петрушкрй. Не пропадать же добру )))
9. после биков, достаем рулетики и полностью их остужаем и только потом вытаскиваем из обертки
10. пока остывают рулетики, любуемся из окна двойной радугой!!! Такая красота после дождичка )))
Куриные рулетики в мультиварке11. вкусное и легкое блюдо готово! Приятного аппетита )))

Подавать рулетики можно с гарниром или без, как вам больше нравится. Сами рулеты можно закатать с какой угодно начинкой: слегка поджаренный баклажан с чесночком, тертый сыр с ветчиной, картофельное пюре с жареным лучком, любые овощи на Ваш вкус — масса вариантов для экспериментов. Спасибо мультиварке за то, что она есть у нас! )))

Мария, Владивосток.

4 комментария Куриные рулетики в мультиварке

  • андрей

    сделал это блюдо, но вместо кабачка использовал сыр, грибы, зелень. 30 минут (вся чаша была заполнена).
    всё класс, но суховато получилось…
    что посоветуете?
    спс

    Ответить
    • Это особенности куриной грудки, она в принципе получается суховата… Можно попробовать добавить в начинку помидоры или апельчины или потом уже готовые рулетики полить каким-нить соусом )))

      Ответить

Добавить комментарий

Вы можете использовать эти html тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>