Подпишитесь на новые рецепты в twitter




Google+



Тушеная говядина в мультиварке

Тушеная говядина в мультиварке

«Что может быть проще, чем просто потушить говядину?», - скажете вы. Однако далеко не каждая хозяйка в состоянии правильно, быстро и вкусно приготовить говядину, при этом получив от процесса приготовления огромное удовольствие. Предоставляем вашему вниманию отличный рецепт приготовления тушеной говядины в мультиварке. А теперь, одеваем фартук и приступаем к делу.

Ингредиенты:

  • Говядина – 1 кг;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Лук – 3 штуки;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Кетчуп – 100 гр;
  • Говяжий жир – 100 гр;
  • Приправы – по вкусу.
1. Возьмем говядину и нарежем ее на небольшие кусочки и сложим в отдельную миску.
2. Нарезанные кусочки нужно приправить. Чтобы мясо было ароматнее нужно добавить туда обязательно немного зиры. А для пикантности блюда используем свежемолотый перец. Используйте именно те приправы, которые вам по душе. Тогда блюдо окажется именно таким, как вы хотели.
3. Нарезаем говяжий жир небольшими кусочками и поджариваем его в мультиварке до приобретения жиром золотистого цвета. Это займет около 10-15 минут в режиме «Выпечка».
4. Далее в мультиварку добавляем наше приправленное мясо. Его мы тоже должны обжарить, поэтому режим мы не переключаем и продлеваем еще на 20 минут. Оставляем его в мультиварку и приступаем к нашим овощам.
5. На мелкой терке натрем морковь.
6. Тем временем мясо уже поджарилось. Теперь, на некоторое время его нужно вынуть из мультиварки и продолжаем нашу готовку.
7. Нарежем лук не очень мелко. Отправляем его жариться в мультиварку на несколько минут.
8. После того, как лук немного обжарился, добавляем туда морковь и нарезанную зелень. Оставляем дожариваться до золотистого цвета.
9. После того, как мы обжарили все овощи, возвращаем мясо в мультиварку.
10. Также не забываем про кетчуп. Отправляем и его в мультиварку.
11. Теперь закрываем мультиварку. Ставим режим «Тушение» на 40 минут.
Тушеная говядина в мультиварке12. Наше блюдо готово.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вы можете использовать эти html тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>