Тушеная говядина в мультиварке

«Что может быть проще, чем просто потушить говядину?», - скажете вы. Однако далеко не каждая хозяйка в состоянии правильно, быстро и вкусно приготовить говядину, при этом получив от процесса приготовления огромное удовольствие. Предоставляем вашему вниманию отличный рецепт приготовления тушеной говядины в мультиварке. А теперь, одеваем фартук и приступаем к делу.

Ингредиенты: Говядина – 1 кг; Морковь – 2 штуки; Лук – 3 штуки; Укроп – 1 пучок; Кетчуп – 100 гр; Говяжий жир – 100 гр; Приправы – по вкусу.

	1. Возьмем говядину и нарежем ее на небольшие кусочки и сложим в отдельную миску.
	2. Нарезанные кусочки нужно приправить. Чтобы мясо было ароматнее нужно добавить туда обязательно немного зиры. А для пикантности блюда используем свежемолотый перец. Используйте именно те приправы, которые вам по душе. Тогда блюдо окажется именно таким, как вы хотели.
	3. Нарезаем говяжий жир небольшими кусочками и поджариваем его в мультиварке до приобретения жиром золотистого цвета. Это займет около 10-15 минут в режиме «Выпечка».
	4. Далее в мультиварку добавляем наше приправленное мясо. Его мы тоже должны обжарить, поэтому режим мы не переключаем и продлеваем еще на 20 минут. Оставляем его в мультиварку и приступаем к нашим овощам.
	5. На мелкой терке натрем морковь.
	6. Тем временем мясо уже поджарилось. Теперь, на некоторое время его нужно вынуть из мультиварки и продолжаем нашу готовку.
	7. Нарежем лук не очень мелко. Отправляем его жариться в мультиварку на несколько минут.
	8. После того, как лук немного обжарился, добавляем туда морковь и нарезанную зелень. Оставляем дожариваться до золотистого цвета.
	9. После того, как мы обжарили все овощи, возвращаем мясо в мультиварку.
	10. Также не забываем про кетчуп. Отправляем и его в мультиварку.
	11. Теперь закрываем мультиварку. Ставим режим «Тушение» на 40 минут.
	12. Наше блюдо готово.

Приятного аппетита!