Рыбный суп в мультиварке

Суп из рыбы можно варить самыми разными способами, но я люблю, когда в нем нет никаких добавок в виде риса, вермишели и пр. В рыбном супе должны присутствовать только овощи и сама рыба! А вот когда просто рыба и лук со специями – тогда получается уха. Можно долго спорить о составе супа, но я предлагаю свой его вариант, он получается довольно легкий и потрясающе вкусный!

	1. Готовим овощи, моем.
	2. Чистим картофель, морковь, лук.
	3. Режем картошку кубиками, лук мелкими кусочками, морковь трем на крупной терке.
	4. Рыбу режем кусочками, небольшими, на 1 укус.
	5. Складываем все в мультиварку и наливаем 1 литр воды.
	6. Ставим мультварку на режим «Суп» на 1 час.
	7. Рыбный суп готов! Можно пробовать.

Не забывайте, что рыба обязательно должна входить в рацион, поэтому рыбный суп хотя бы пару раз в месяц надо готовить. А уж в качестве горячего – еще чаще!

Одно дополнение – речную рыбу для супа лучше не использовать, уж очень много костей. Если вы не привыкли есть суп руками ;), то используйте морскую рыбу.