Подпишитесь на новые рецепты в twitter




Google+



Шоколадные оладьи на кефире в мультиварке

Шоколадные оладьи на кефире

Оладьи, приготовленные на кефире, намного полезнее, а также намного быстрее готовятся. Вам не придется ожидать, пока поднимется тесто. Приготовление займет всего несколько минут и, в результате, вы сможете порадовать своих детишек. Тем более, что жарить мы будем не простые оладьи, а шоколадные!

Ингредиенты:

  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 2 ст.л.;
  • Кефир – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сода – 0,5 ч.л.;
  • Какао – 4 ст.л.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.

Итак приступим...

Шоколадные оладьи на кефире1. В небольшую емкость разбиваем яйцо, насыпаем сахар и все это заливаем кефиром. Также добавляем несколько ложек какао. Потом все ингредиенты следует тщательно перемешать веничком либо взбить миксером. Мы должны получить однородную массу, без крупинок.
Шоколадные оладьи на кефире2. Отдельно в миске смешиваем муку и соду. Обязательно просеиваем ее через сито и высыпаем в массу, которую мы получили ранее.
Шоколадные оладьи на кефире3. Добавляем указанное количество какао.
Шоколадные оладьи на кефире4. Смешиваем веничком либо взбиваем миксером (так быстрее и легче). Тесто на оладьи должно быть однородной консистенции и абсолютно без различных комочков.
Шоколадные оладьи на кефире5. Смазываем чашу мультиварки маслом, включаем режим «Выпечка». Вот теперь можно выкладывать приготовленные оладьи и начинать готовить. Кладем столько оладьей, сколько помещается в чашу. Во время приготовления десерта крышка должна быть обязательно закрыта.
Шоколадные оладьи на кефиреШоколадные оладьи на кефиреШоколадные оладьи на кефиреШоколадные оладьи на кефиреШоколадные оладьи на кефиреШоколадные оладьи на кефиреШоколадные оладьи на кефире6. За счет этого оладьи будут намного выше и лучше пропекутся. Жарить будем примерно по 4 минуты с каждой стороны. Они станут слегка золотистыми.
Шоколадные оладьи на кефире7. Перекладываем оладьи на большую тарелку. При желании, можем полить их любым вареньем на свой вкус, либо добавить сметану. Приятного всем аппетита!

 

Один комментарий Шоколадные оладьи на кефире в мультиварке

  • Катя

    Я первая на оладушки! Сегодня приготовила, деткам понравились. Ново и необычно, старшенький, когда увидел, удивленно спросил , а почему они такого цвета? ))а когда попробовал, был доволен. Вместо соды положила полпачки разрыхлителя, я всегда в любой выпечке только его использую, соду терпеть не могу, куда бы ее не добавляла ( даже гашеную), всегда преследовал ее противный запах! Получились ооочень пышные, нежные и вкусные оладушки. Да, и я их не в мульте жарила, а на сковороде.

    Ответить

Добавить комментарий

Вы можете использовать эти html тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>