(55 голосов, средний: 3,98 из 5)
Загрузка...
Простое блюдо. После предварительных манипуляций можно идти отдыхать - пока кастрюлька не позовёт ужинать :).
 | Ингредиенты:
|
 | 1. Моем, чистим, режем лук. |
 | 2. В кастрюльку его! И обжариваем на режиме "Выпечка" пока не станет прозрачным. |
 | 3. Фарш - туда же. И снова пообжариваем (помешивая), пока не обжарится весь. |
 | 4. Солим, перчим, добавляем приправы. |
 | 5. Высыпаем макароны. |
 | 6. Добавляем воды - так, чтобы покрывало всё наше содержимое кастрюльки. |
 | 7. Перемешиваем. |
 | 8. Добавляем кусок сливочного масла (по желанию). |
 | 9. Выключаем "Выпечку" (у меня на всё-про всё ушло 20 минут до этого момента). Включаем режим "Плов". |
 | 10. Прошло меньше часа, а кастрюлька уже забибикала! Открываем и видим. |
 | 11. Всё прекрасно приготовилось, рожки не разварились, кое-где на дне - слегка поджарилось. Так и должно быть на режиме "Плов", если этого не хотим - лучше выбрать режим "Гречка". |
| 12. Наслаждаемся! :) |
Спасибо за рецепт.
Надо будет попробовать на выходных. С детства люблю по-флотски.
Для холостяка мультиварка — спасение ))
Один вопрос: вода при добавлении должна быть горячей (кипящей), правда?
у меня немного горячая вода (не холодная точно, а пар из чайника не идет — значит, не кипяток :)).
Спасибо,Автор!!! Самый вкуснейший рецепт настоящих макарон по флотски!!!!!!!!!!!!!!!!!Вкуснейшее блюдо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
В обычной кастрюле за полчаса все это делается
Смысл «необычной» кастрюли в том, чтобы сначала уделить немного внимания, а потом уже быть свободным.
А с обычной кастрюлей свободы нет.
В мультиварке еда вкуснее и полезнее. А, Вы, сначала попробуйте, а потом сравнивайте. У меня мультиварка Panasonic 18, я своим домашним даже картошку в ней жарю, ооочень вкусно получается, все довольны и счастливы.
В обычной кастрюле макарошки не варяться в соку фарша!!
Скажите, режим «плов» ставить на все 45 мин? просто по времени не написано сколько..
Поробовала я сегодня этот рецепт, мультя у меня Оурсон 5005,получилось пальчики проглотишь,но,т.к нет режима «плов»,делала все на режиме «жарка» и давление на 1 поставила.Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!
Скажите, а когда лук обжариваем в режиме Выпечка можно открывать крышку мультиварки (чтобы посмотреть не подгорел ли лук) или выставлять таймер ? сколько длится режим выпечка?
а вы крышечку не закрывайте,пока лук обжаривается))))))и все будет видно, как лук прозрачным станет, так и фаршик пока закидывать,фаршик готов,добавили макарошки с водичкой и накрыли крышкой включили програмку и пошли ожидать))))))
Не перестаю удивляться, людиииии!!! Мульти предназначена для здорового питания, и обжаривать конечно ничего не надо. Перемешала фарш с луком и специями, сегодня буду смешивать с макаронами, потом вода и в чашу. На дно чаши 1ст.л. раст.масла. Ставим программу Плов и все. В первый раз готовила фарш снизу — макароны сверху, и вода чтобы покрыла. После приготовления на блюдо и перемешать. Получили удовольствие всей семьей. Почитайте внимательно, в чаше не рекомендуется мешать, да еще и когда чаша в мульти. На дне датчик и программа сенсорная. Да и для чего покупать мульти, если стоять и обжаривать и т.д.
Сумбурно написано.. по вашему рецепту быстрее.. Но не получится ли фарш «вареным»?.. Попробую, отпишусь ..
Получается как с тушенкой.. И не очень вкусно. Поджаренный лук и фарш дали бы свой вкус. Использовала макаронные изделия группы А- из твердых сортов пшеницы, режим был КАША( плова у меня нет). По времени готово где — то через 30-40 минут было.. Не поймала момент, разварились они все равно.. А так, как сварились, я крышку открыла,добавила еще соли и приправ, перемешала(есть же спец ложечка в комплекте!) и оставила «жариться».. Ну и так раза три.. Чутка поджарила.. В целом есть можно, но вид не очень.
слегка разворились макарошки ,
вполне вкусно для быстрого ужина
Макароны разварились. Получилилась макаронная каша по-флотски
Вы много воды добавили значит.
спасибо, вчера делали макароны по вашему рецепту, все получилось очень вкусно!лично я добавила воды так, что макароны некоторые не много торчали, получилось то, что надо!
А в режиме плов на сколько макароны оставить вариться???
@ Леша
03/02/2013 at 15:15
А в режиме плов на сколько макароны оставить вариться???@
Оно само все делает до готвности
Делал по тому же рецепту, только вместо фарша использовал тушенку. Получилось просто КЛАСС!!!
Добрый вечер,а какии пропорции для маленькой мультиварки объёмом 2,5 л.
привет только осваиваю мультиварку просто поразительно как легко готовить для моих 7 ртов особенно.макароны изумительные спасибо рецепт классный
За 45 минут такая каша получилась, что просто ужас!!!!!Испорченные продукты, ужин и настроение!!! Спасибо автору!!!