Подпишитесь на новые рецепты в twitter




Google+



Компот рождественский (как вариант безалкогольного глинтвейна)

Компот рождественский (как вариант безалкогольного глинтвейна) в мультиварке

В порыве предновогоднего азарта накуплено мандаринов больше, чем реально съесть? Не беда! Сварим из них настоящий рождественский компот! Почему рождественский? А потому, что варю я его 25 декабря )) А еще использую в нем традиционные "зимние" специи — корицу, гвоздику, мускатный орех. А еще такой компот очень вкусно пить горячим, завернувшись в теплый плед перед экраном с "Чародеями" ))) Что может быть лучше в предновогоднюю недельку?

Итак, нам понадобится:

  • подсохшие мандарины — штуки 3-4 больших или горсть мелких
  • пригоршня замороженной смородины
  • мультистакан-полтора сахара (варьируйте сладость по своему усмотрению и в зависимости от объема чаши)
  • корица (лучше взять палочками, а не молотую, чтобы компот был не мутный)
  • несколько "зонтиков" гвоздички
  • чайная ложка молотого мускатного ореха
1. распиливаем мандаринки пополам или на четвертинки, выжимаем из них сок в чашу мультиварки и туда же кладем сами шкурки, туда же добавляем замороженную смородину
2. добавляем сахар и специи. У меня корица была только молотая, так что использую ее, но лучше взять палочки ))
3. заливаем все холодной водой до отметки МAX в чаше. Поскольку у меня ягода была замороженная сильно, я поставила на режим "Тушение" на 2 часа. Если ягода разморожена предварительно и заливать кипятком, то и 1,5 часов хватит ))
Компот рождественский (как вариант безалкогольного глинтвейна) в мультиварке4. После биков процеживаем готовый "глинтвейн", добавляем ложку меда по вкусу и пьем прямо горячий )) Очень вкусно и по-зимнему получается!

Также в компот можно добавить апельсины, яблоки или использовать какую-нибудь другую ягоду, какая есть в морозилке ))) Хуже он от этого точно не станет )) С наступающим!

Мария, Владивосток.

Добавить комментарий

Вы можете использовать эти html тэги

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>