Запекаем тыкву в мультиварке

Тыква — рыжее осеннее солнышко! )) Как много блюд можно из нее сделать! Сегодня я буду ее запекать с травками.

Нам понадобится: тыква очищенная от кожуры и семян и нарезанная кубиками немного соли сушеный базилик ложка растительного масла

	1. наливаем в мультиварку немного растительного масла и укладываем кусочки тыквы (не обязательно в один слой)
	2. ставим мультиварку на режим »Выпечка» на 20 минут. Если тыквы много или порезана она крупными кусочками, то время можно увеличить.
	3. после биков перемешала, посолила и посыпала базиликом. Дала постоять при закрытой крышке еще минут 10
	4. тыква хороша и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или птице. Еще она вкусна с отварным рисом или макарошками ))

А еще с запеченной тыквой у меня есть рецепт потрясающего теплого салата:
слоями укладываем листья рукколы, кружочки свежего огурца, теплые кубики печеной тыквы, кубики брынзы или мягкого сыра, посыпаем кедровыми орешками. Вся эта пирамидка поливается смесью бальзамического уксуса, не сильно горькой горчицы, соевого соуса и меда (по чайной ложке каждого ингредиента). Есть пока тыква не остыла )))) Ооооооооочень вкусно!!! Рекомендую )))

Мария, Владивосток.