Пицца с курицей и грибами в мультиварке

Давайте приготовим в мультиварке пиццу с курочкой и грибами. Грибы можно брать любые, как свежие, так и замороженные, консервированные, шампиньоны или другие. Если в мультиварке есть режим «Пицца», то используем его. Если такого режима нет, то нам подойдет функция «Выпечка», качество блюда от замены режима никак не пострадает. Помимо стандартной соли и перца можно использовать любимые травы, специи и пряности, например, набор «Итальянские травы»

Ингредиенты: Яйца перепелиные – 5 шт. или куриное – 1 шт.; Вода; Сода – ½ ч. л.; Майонез – 3-4 ст. л.; Сливочное масло – 50 г; Мука – до замеса; Грибы – 100 г; Помидора – 1 шт.; Сыр – 50 г; Куриное филе – 200 г; Соль; Майонез, кетчуп.

Смешиваем ингредиенты для теста. Замешиваем мягкое тесто, чтобы не было очень тугим. Тоненько раскатываем, вырезаем подходящую форму и выпекаем. Отставляем и принимаемся за приготовление начинки.

	1. Промытые грибы также помещаем в мультиварку, заливаем водой и варим при закрытой крышке 40 минут. После того, как грибы отварятся, откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Затем нарезаем их пластинками или кубиками, кому как нравится.
	2. Куриное филе помещаем в мультиварку и заливаем водой. Выставляем режим «Варка» и оставляем курятину на 40 минут. Готовое филе вынимаем и нарезаем небольшими кусочками.
	3. Чашу мультиварки необходимо немного смазать маслом. Выкладываем в нее тесто. Обильно смазываем заготовку кетчупом и майонезом, распределяя соусы равномерно, особенно по краям.
	4. Помидоры моем и нарезаем кружочками или полукружочками. Сыр натрем на крупной терке.
	5. Выкладываем кусочки вареного куриного филе, грибочки, помидоры. Снова поливаем майонезом. Не забываем солить и перчить. Теперь выкладываем тертый сыр и ставим мультиварку в режим «Выпечка» на полчаса.
	6. Пицца готова. Приятного аппетита!

Душистая и вкусная пицца готова! С мультиварки ее достаточно легко вынуть, для этого немного наклоняем форму, и пицца сама выскользнет на тарелку. Пицца, приготовленная таким способом, станет прекрасной альтернативой горячим бутербродам или пирожкам. Данный рецепт адаптирован под особенности готовки в мультиварке, однако вкусовые качества пиццы от этого никак не пострадают. Вариантов начинки также большое множество, например, куриное филе можно заменить копченым мясом, добавить ананасы, оливки. Вместо мяса можно взять колбасы, а вместо кетчупа – томатную пасту. В любом случае, пицца, приготовленная в мультиварке, получится вкусной и ароматной. Так что вы сможете порадовать членов семьи отличным и сытным блюдом. Наслаждайтесь!