Постные щи в мультиварке

Постный стол ничуть не хуже, чем мясной. Кроме того, блюда постные очень легкие, после них не клонит в сон. Для обеда это очень важно. Овощной суп, который в России известен под названием «щи», очень популярен. В пост его можно сделать сытнее, если добавить белковую составляющую. У нас это будет фасоль. Итак, давайте готовить.

	1. Берем овощи, моем их.
	2. Чистим и измельчаем.
	3. Нарезаем кубиками картошку.
	4. Открываем банку с фасолью, она у меня в томатном соусе.
	5. Складываем все в кастрюлю мультиварки, добавляем томатный соус.
	6. Заливаем водой, добавляем соль, специи, лавровый лист.
	7. Ставим мультиварку на режим «Суп» на 1 час.
	8. Готовые щи выглядят очень аппетитно!

Вот такое вкусное блюдо у нас получилось. Щи можно приготовить и из квашеной капусты, но это на любителя. Перед закладкой квашеной капусты в кастрюлю, надо ее отжать как следует от рассола. А в остальном все так же. Готовятся щи в мультиварке целый час, но вкусы продуктов не смешиваются. Поэтому они получаются очень вкусными. Так что – приятного вам аппетита!