(7 голосов, средний: 3,71 из 5)
Загрузка...
Что сделать на гарнир к уже готовой курице или рыбе? Конечно же рис! С овощами! С приготовлением любых каш наша помощница справляется на ура. Что ж, вперед! )))
 | Для приготовления этого простого гарнира нам понадобится:
|
 | 1. Мелко режем лук и морковку. |
 | 2. Ставим мультю на режим Выпечка на 20 минут, на донышко кастрюльки льем масло и кладем лук. Закрываем крышку на 5-7 минут. |
 | 3. В это время мелко режем перец. |
 | 4. Добавляем морковку к луку и перемешиваем. |
 | 5. Пока наша умница обжаривает морковку с луком, наливаем себе бокальчик винца )))) |
 | 6. Делаем глоток вина)))) Теперь добавляем мелко порезанный перчик к луку и морковке, перемешиваем. |
 | 7. 20 минут режима "Выпечка" еще не прошло, в это время промываем рис до чистой воды |
 | 8. Вот так выглядят наши овощи после биков — румяные и ароматные )) |
 | 9. Выкладываем сверху наш промытый рис. Не перемешивать! |
 | 10. Добавляем два мультистакана воды + соль + специи. И снова удерживаемся от перемешивания )))) Ставим мультю на режим "Гречка". |
 | 11. После биков открываем и вот теперь перемешиваем. Вот такая красота получается. Запах обалденный!!! ))) |
 | 12. Выкладываем готовый ароматный рис на тарелку с готовой подогретой курочкой (или рыбой), сервируем стол и ждем мужа с работы. Если в течение 10 минут его не будет, к сервировке добавить скалку! ))))))))) |
В принципе, можно попробовать сделать также, но без предварительного обжаривания овощей, а просто на режиме "Плов", уложив сырые овощи на дно, а сверху рис. Но я не рискнула — подумала, что они подгорят… Потому что мясо на этом режиме получается хорошо прожаренное и румяное, а что будет с овощами? Они же меньше по времени готовятся, чем мясо… Попробую в следующий раз )))
Мария.
Владивосток.
вчера попробовала все также, но без предварительной обжарки и на режиме ПЛОВ — получилось отлично! )) Овощи на дно кубиками (+ порезала еще стебель сельдерея один), сверху промытый рис 1 стаканчик и 2 мультистакана воды и на ПЛОВ. Ничего не пригорело! ))
Рис с кукурузой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру