(30 голосов, средний: 4,37 из 5)
Загрузка...
Это великолепное блюдо очень сытное и вкусное. Сырный суп готовится очень многими способами, есть рецепты, в которые входят самые элитные сорта сыра. Но, согласитесь, очень жалко тереть в суп дорогой сыр. В России в кастрюлю обычно идут остатки от праздников, подсохшие кусочки. А мы всегда готовим сырный суп из плавленых сырков. Этот рецепт даже выучил мой сын-студент и готовит его в общежитии, чем несказанно радует своих соседей по комнате. Сырный суп замечателен не только своим великолепным вкусом, но и очень доступной ценой. Судите сами!
 | Нам понадобится:
|
 | 1. Режем копченую колбасу тоненькой соломкой. |
 | 2. Сырки нарезаем крупными ломтиками, они потом растворятся в супе, так что не надо заморачиваться мелкой нарезкой. |
 | 3. Складываем в кастрюлю мультиварки все ингредиенты – колбасу, сыр, и нарезанную кубиками картошку. |
 | 4. Заливаем все водой, добавляем соль и специи по вкусу. Кладите все специи, которые любите в обычном супе. У сыра и колбасы яркий вкус, так что не испортите ничего, смелее! |
 | 5. Ставим мультиварку на режим «Суп» на 50 минут. И забываем ее именно на это время! Делаем свои дела, а супчик наш варится, томится в этом чудесном изобретении, помогающим хозяйкам почувствовать себя не кухарками, а искусными волшебницами на кухне! |
 | 6. Открываем мультиварку и лицезреем готовый суп. |
 | 7. Наливаем в тарелку, посыпаем зеленью, которую вы любите. |
Видите, как просто приготовить сырный суп в мультиварке. Если в вашей семье любят густые супы, то можно положить половинку горсти вермишели. А можно усилить консистенцию рисом. Но это будет уже совсем другой вкус. Решайте сами, фантазируйте, не бойтесь экспериментировать. Ведь вы же у себя в кабинете, на своей любимой кухне!
Вчера приготовила мужу сырный суп,все делала по рецепту мультиварки. Получилась сырно-рисовая каша, так как 150 гр риса на 1 литр воды очень многовато! Так еще сыр не расплавился,обидно. Правда двух летний ребенок эту кашу уплетает за обе щеки.
Юлия, а где вы в рецепте увидели рис??? Вы просто решили сделать его гуще и добавили так много риса… Понятно. Вы многовато его положили. А вообще-то суп вкусный, и именно мужчины его ценят.
Отличный суп, делала уже несколько раз, и немного симпровизировала :)
вместо колбасы пассеровала лук с копченым окорочком, а потом уже добавила все остальное , ну и в конце приготовления по чуть-чуть влила два взбитых яйца и немного чеснока выдавила, получилось и не пусто, и очень-очень вкусно!
Девушки, подскажите, как сделать гуще суп, как крем-суп? Больше сырков?
И зачем Светлана вливала взбитые яйца?
если
добавить яйца взбитые он получится как суп пюре, ну тоже довольно таки вкусно)))
Мне и моей любимой очень понравилось, спасибо за рецепт, очень простой и вкусный!!!
а 3 штуки сыра по 100грамм?
а сыр можно добавить плавленный или только с таким готовить?